Restaurant La Cave - Domaine de Cray

Restaurant troglodyte

Situé à Montlouis sur Loire entre Amboise et Tours

Ce restaurant vaut le détour de part l'originalité de son concept. Situé dans une grotte troglodyte, elle servait autrefois comme lieu de maturation et de conservation du vin.

Le cadre :

Le cadre est exceptionnel car d'une originalité rare. A notre connaissance, c'est le seul lieu où l'on déjeune dans une cave troglodyte. Grande, haute, "froide", les repas se font à la chandelle. Une énorme cheminée en son centre. L'absence de fenêtre vous coupe littéralement du monde et vous transporte agréablement dans d'autres temps.

Le restaurant :

Les menus oscillent entre 21 et 48 euros. On déguste le vin de la propriété, que l'on peut acheter également en repartant : domaine de Cray de la famille Antier, propriétaires des lieux.

La cuisine est gastronomique, simple sans ambages. Un excellent rapport qualité prix. Nous avons testé le menu "Clos de Cray" à 48 euros et le menu "promenade d'automne" à 28 euros. Le filet mignon de cochon a particulièrement retenu notre attention ainsi que le saumon façon gravelax.

Restaurant Troglodyte Tours.

Restaurant La Cave

70, Quai Albert Baillet
37270 Montlouis sur Loire
02 47 45 05 05

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